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浙江嘉昕農產品股份有限公司

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嘉興蔬菜:地菜價格反復,客菜跌勢變緩(4.26-30)

2019-05-02 15:12:15 浙江嘉昕農產品股份有限公司 閱讀

    說明:本期指2019年4月26日至30日,上期指2019年4月21日至25日,去年同期指2018年4月26日至30日。
    一、本期總體情況:

項目與本期實際同比增減±%環比增減±%
1日均交易數量-4.77.2
2日均交易金額13.111.2
3簡單平均價格4650元/噸14.51.3
4綜合平均價格4463元/噸18.73.8
5平均價格指數156.715.0-2.2

    (一)地菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的18.0%,日均交易數量同比減少7.6%,環比減少2.4%;
    2、綜合平均價格3884元/噸,同比上漲8.7%,環比上漲6.9%;
    3、主要品種有:青菜、包心菜、生菜、韭菜、芹菜、南瓜、地蒲、小茭菜、番茄、苣筍、黃瓜、香蔥、大白菜、松花菜、茄子、茭白、油麥菜、胡蘿卜、空心菜、蓮藕、大蒜、西葫蘆、土豆、菠菜、莧菜、馬蘭頭、紅米茜、茼蒿、廣東菜心、芥藍等。
    (二)客菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的82.0%,日均交易數量同比減少4.0%,環比增加9.5%;
    2、綜合平均價格4591元/噸,同比上漲20.7%,環比上漲2.9%;
    3、數量較大的有:土豆、番茄、蒜苗、長豇豆、早豐、大白菜、玉米、洋蔥、黃瓜、蘿卜、包心菜、冬瓜、苣筍、胡蘿卜、紅薯、蒜頭及壽光菜、杭州菜、雜菜等,詳見“表一”。
    二、本期價格情況:
    1、本期交易品種近90個,本期共監測59個品種;價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
    (1)同比:菜價下跌超過30%的蔬菜有冬筍等1個品種;菜價上漲超過30%的蔬菜有莖蔥、蓮藕、冬瓜、蒜頭、洋蔥、蒜苗、茭白、大蒜、毛豆、韭菜、蘿卜、苣筍、尖椒、老姜、豌豆、金針菇、松花菜、玉米、蕓豆等19個品種。
    (2)環比:菜價下跌超過10%的有5個品種,分別是蠶豆-42.5%、早豐-29.6%、秀珍菇-14.6%、玉米-12.7%、香蔥-12.2%;菜價上漲超過10%的有10個品種,分別是紅米茜36.7%、毛豆32.3%、松花菜32.0%、莖蔥27.7%、黃瓜23.6%、青菜21.5%、竹筍21.0%、大蒜17.7%、空心菜16.3%、長豇豆10.9%;菜價漲跌不超過5%的有27個品種,分別是豌豆、山藥、青椒、四季豆、蒜苗、山薯、金針菇、冬瓜、尖椒、香菇、生菜、蒜頭、蕓豆、香菜、芋艿、蘑菇、西蘭花、白菜、芹菜、地瓜、冬筍、地蒲、苣筍、蘿卜、小茭菜、老姜、菠菜(其中基本持平的有冬瓜、尖椒、香菇、生菜、蒜頭、蕓豆、香菜、芋艿、蘑菇、西蘭花、白菜、芹菜、地瓜等)。
    2、價格(綜合平均價)變動情況:
    (1)地菜主要品種:南瓜、番茄、土豆、香蔥、芥藍、韭菜、油麥菜價格分別下跌20%、13%、12%、9.8%、9.8%、9.1%、7.2%,大白菜價格小幅下跌,茭白價格略跌,馬蘭頭、生菜、包心菜、胡蘿卜價格基本持平,小茭菜價格小幅上漲,茼蒿、莧菜、紅米茜、黃瓜價格分別陡漲75%、73%、41%、30%,松花菜、大蒜、茄子、青菜、空心菜、苣筍、西葫蘆、廣東菜心、地蒲、芹菜、蓮藕、菠菜價格分別上漲29%、28%、27%、21%、15%、11%、10%、7.6%、6.8%、6.5%、6.2%、6.2%。
    (2)客菜主導品種:早豐、胡蘿卜、包心菜、玉米、洋蔥、苣筍價格分別下跌27%、17%、14%、12%、7.0%、5.7%,紅薯、土豆價格小幅下跌,蒜苗、冬瓜價格略跌,蒜頭、蘿卜價格基本持平,番茄價格小幅上漲,黃瓜、長豇豆、大白菜價格分別上漲16%、12%、9.1%。
    三、整體菜價表現:地菜數量環比減少2.4%,茼蒿、莧菜、紅米茜、黃瓜價格陡漲,其他主要地菜品種價格漲多跌少,地菜綜合平均價環比上漲6.9%;客菜數量環比增加9.5%,主要客菜品種價格跌多漲少,客菜綜合平均價環比上漲2.9%。本期天氣突有變化,夜間溫度好低,地菜上市數量略減部分品種價格強勁反抽,結束下行態勢漲多跌少;客菜數量增加價格相對較穩,雖受地菜影響少部分品種止住下跌趨勢,但大部仍以跌為主;中期出現的變化,末期仍在延續中,菜價是下行過后的反抽,反復后應該還有一波下跌,五一期間菜價小幅上漲可能性最大。30日價格指數為161.1,較25日上漲3.4%,較去年同期上漲20.0%,后期末菜價指數同比上漲幅度將重新超過30%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價為綜合平均價格,元/公斤)
品種主要來源總成交量%數量±%本期均價上期均價最高最低期末
土豆山東福建內蒙等12.1222.772.864.061.802.90
番茄山東遼寧浙江等3.91.04.704.556.802.604.70
蒜苗江蘇山東等3.3165.475.567.004.606.10
長豇豆海南廣西福建等3.1-4.54.694.205.604.004.80
早豐江蘇山東3.01293.304.494.202.403.40
大白菜江蘇山東浙江等3.07.01.421.301.831.001.45
玉米海南云南福建等2.5914.164.705.203.204.20
洋蔥山東四川2.4-401.952.102.301.601.95
黃瓜山東等2.3-113.613.125.462.803.90
蘿卜浙江等2.1-6.31.131.121.500.801.35
壽光菜
12.7237.187.18


杭州菜
4.2155.845.84


雜菜
3.0-165.224.76


    表二:

本期主要監測品種簡單平均價格對比 (元/公斤)
No.品種本期上期環比±%去年同期同比±%
1冬筍1.841.802.22.68-31.3
2山藥6.206.44-3.78.38-26.0
3山薯1.601.65-3.02.00-20.0
4地蒲3.103.022.63.86-19.7
5小茭菜2.172.093.82.67-18.7
6白菜1.491.471.41.79-16.8
7生菜2.042.042.44-16.4
8香菇13.4013.46-0.415.30-12.4
9蕃茄4.394.64-5.44.89-10.2
10花菜3.283.49-6.03.62-9.4
11青菜2.091.7221.52.17-3.7
12長豇豆4.684.2210.94.543.1
13胡蘿卜3.233.40-5.03.065.6
14青椒4.624.79-3.54.287.9
15油麥菜2.953.18-7.22.709.3
16芹菜3.933.871.63.5510.7
17土豆3.033.19-5.02.7211.4
18蠶豆2.223.86-42.51.9812.1
19空心菜5.845.0216.35.2112.1
20地瓜1.801.771.71.6012.5
21紅米茜5.103.7336.74.5212.8
22西葫蘆2.552.377.62.2513.3
23四季豆8.208.50-3.57.0416.5
24包心菜1.892.07-8.71.6216.7
25南瓜3.313.65-9.32.8317.0
26香菜9.509.470.38.1217.0
27蘑菇9.709.581.38.2417.7
28秀珍菇12.2414.34-14.610.1220.9
29早豐3.284.66-29.62.6822.4
30茄子6.345.936.95.0525.5
31黃瓜3.933.1823.63.0927.2
32竹筍3.803.1421.02.9628.4
33香蔥5.776.57-12.24.4729.1
34蕓豆8.708.706.6630.6
35玉米4.144.74-12.73.1631.0
36松花菜5.364.0632.04.0233.3
37金針菇4.744.88-2.93.5433.9
38豌豆6.807.12-4.54.9238.2
39老姜6.506.244.24.7038.3
40尖椒5.805.84-0.74.1240.8
41苣筍1.961.912.61.3941.0
42蘿卜1.141.103.60.7846.2
43韭菜2.963.24-8.61.9551.8
44毛豆13.209.9832.38.2061.0
45大蒜3.923.3317.72.3169.7
46茭白8.869.55-7.25.0675.1
47蒜苗5.385.56-3.23.0675.8
48洋蔥1.952.10-7.11.0782.2
49蒜頭8.508.504.24100.5
50冬瓜4.344.39-1.12.16100.9
51蓮藕4.804.545.72.23115.2
52莖蔥3.042.3827.71.40117.1
53菠菜6.035.774.5
54芥藍4.27
55西蘭花9.189.061.3
56芋艿3.002.980.7
57莧菜4.133.808.7
價格指數156.7160.2-2.2136.315.0
簡單平均價4.654.591.34.0614.5
綜合平均價4.4634.2993.83.76118.7

嘉興蔬菜批發交易市場2019.5.2


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