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浙江嘉昕農產品股份有限公司

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嘉興蔬菜市場:4月份菜價逐日下跌,月末止跌 (2019年4月1日-30日)

2019-05-03 15:30:48 浙江嘉昕農產品股份有限公司 閱讀

    說明:本期指2019年4月1日至30日,上期指2019年3月1日至31日,去年同期指2018年4月1日至30日。
    一、本期總體情況:

項目與本期實際同比增減±%環比增減±%
1交易數量-6.5-3.9
2交易金額11.1-7.6
3簡單平均價格5020元/噸20.4-7.9
4綜合平均價格4512元/噸18.8-3.9
5平均價格指數175.726.2-3.1

    (一)地菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的18.5%,交易數量同比減少3.7%,環比增加24.6%;
    2、綜合平均價格4019元/噸,同比上漲13.4%,環比下跌11.4%;
    3、主要品種有:青菜、芹菜、韭菜、包心菜、生菜、苣筍、小茭菜、地蒲、黃瓜、南瓜、松花菜、香蔥、番茄、茼蒿、大白菜、茄子、菠菜、蓮藕、油麥菜、土豆、空心菜、西葫蘆、馬蘭頭、大蒜、胡蘿卜、紅米茜、花菜、廣東菜心、莧菜、地平菇等。
    (二)客菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的81.5%,交易數量同比減少7.1%,環比減少8.6%;
    2、綜合平均價格4623元/噸,同比上漲19.9%,環比下跌2.1%;
    3、數量較大的有:土豆、番茄、大白菜、洋蔥、長豇豆、蘿卜、蒜苗、黃瓜、玉米、苣筍、早豐、竹筍、包心菜、冬瓜、紅薯、南瓜、老姜、胡蘿卜及壽光菜、杭州菜、雜菜、昆明菜等,詳見“表一”。
    二、本期價格情況:
    1、本月交易品種近90個,本月共監測62個品種;價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
    (1)同比:菜價下跌超過30%的蔬菜僅有冬筍1個品種;菜價上漲超過30%的蔬菜有蓮藕、蒜苗、莖蔥、苣筍、早豐、蠶豆、蒜頭、西蘭花、洋蔥、冬瓜、大蒜、尖椒、韭菜、茭白、芹菜、玉米、包心菜、香蔥、蘑菇、蕓豆、茄子、香菜、金針菇、毛豆、豌豆等25個品種。
    (2)環比:菜價下跌超過10%的有22個品種,分別是竹筍-69.2%、冬筍-60.4%、生菜-51.1%、馬蘭頭-45.4%、長豇豆-43.0%、蒜苗-39.8%、地蒲-39.1%、茄子-35.8%、韭菜-33.3%、蕓豆-32.8%、青菜-29.8%、苣筍-29.5%、黃瓜-27.0%、青椒-25.6%、小茭菜-25.2%、早豐-24.7%、大蒜-20.5%、尖椒-19.7%、油麥菜-18.4%、四季豆-16.6%、花菜-13.3%、芹菜-13.0%;菜價上漲超過10%的有8個品種,分別是冬瓜62.7%、西蘭花49.5%、洋蔥39.2%、香菜28.1%、莖蔥23.9%、胡蘿卜19.5%、白菜18.5%、金針菇16.1%;菜價漲跌不超過5%的有10個品種,分別是毛豆、山藥、南瓜、土豆、蘿卜、玉米、菠菜、茭白、蒜頭、豌豆(其中基本持平的有玉米、菠菜、茭白等)。
    2、價格(價格指數)變動情況:4月份菜價大致維持逐日下行態勢,僅在月末3天止跌反抽。4月1日194.0為本月最高,27日154.2為月內最低,月末161.1,較上月末下跌16.7%,月平均175.7,較上月平均下跌3.1%,比去年同期平均上漲26.2%。春節后菜價很強勢,3月下旬超過春節最高價后又連創新高,4月1日拐點再現,隨后地菜不斷加量菜價逐日下跌,4月底大致止跌,后期菜價將有一次反復,過后再次下行可能性最大,目前菜價菜價同比漲幅好大,后期也難有改善。
    三、附表一、表二。
    表一:

本期倉房交易主導品種情況 (均價為綜合平均價格,元/公斤)
品種主要來源成交量%數量±%本期均價上期均價最高最低期末
土豆內蒙福建山東等13.0-162.992.996.481.802.90
番茄浙江山東遼寧等3.9245.185.818.402.404.70
大白菜山東江蘇浙江等3.2-331.511.252.201.001.45
洋蔥山東四川等3.1-8.72.001.432.801.201.95
長豇豆海南福建廣西等2.71285.3910.5311.003.604.80
蘿卜浙江山東四川等2.5-291.241.251.600.801.35
蒜苗江蘇山東安徽等2.41236.5411.8915.004.606.10
黃瓜山東等2.2473.635.316.002.403.90
玉米海南云南福建等2.12.24.964.997.003.204.20
苣筍山東浙江江蘇等2.01312.903.845.401.201.90
壽光菜
10.4197.187.18


杭州菜
4.78.45.845.84


雜菜
3.6424.855.59


    表二:

本期主要監測品種簡單平均價格對比 (元/公斤)
No.品種本月上月環比±%去年同期同比±%
1冬筍2.085.25-60.43.03-31.4
2芋艿2.933.11-5.84.04-27.5
3青菜2.032.89-29.82.62-22.5
4竹筍3.2810.66-69.24.03-18.6
5蒿菜3.774.00-5.84.51-16.4
6小茭菜2.433.25-25.22.82-13.8
7山薯1.561.66-6.01.80-13.3
8香菇13.5714.49-6.315.63-13.2
9空心菜6.177.10-13.1
10松花菜5.435.86-7.36.21-12.6
11花菜4.244.89-13.34.74-10.5
12山藥7.157.46-4.27.86-9.0
13莧菜4.644.96-6.5
14紅米茜4.895.21-6.1
15青椒5.767.74-25.66.06-5.0
16生菜2.444.99-51.12.56-4.7
17地瓜1.741.608.81.76-1.1
18老姜5.635.325.85.620.2
19地蒲4.968.15-39.14.911.0
20菠菜6.046.08-0.75.951.5
21黃瓜3.975.44-27.03.814.2
22西葫蘆2.772.635.3
23四季豆8.6710.39-16.68.107.0
24長豇豆6.0810.66-43.05.4910.7
25胡蘿卜3.072.5719.52.6814.6
26馬蘭頭4.558.34-45.43.8617.9
27油麥菜3.504.29-18.42.9419.0
28南瓜4.034.19-3.83.2922.5
29蘿卜1.251.28-2.30.9926.3
30秀珍菇13.8910.9027.4
31土豆3.573.71-3.82.8027.5
32蕃茄5.205.58-6.84.0827.5
33白菜1.601.3518.51.2429.0
34豌豆7.967.713.26.0232.2
35毛豆10.0310.50-4.57.4834.1
36金針菇4.764.1016.13.5434.5
37香菜10.027.8228.17.4334.9
38茄子7.5911.82-35.85.6135.3
39蕓豆9.8714.69-32.87.2536.1
40蘑菇9.619.036.46.9238.9
41香蔥6.296.65-5.44.3644.3
42包心菜2.422.305.21.6645.8
43玉米4.995.05-1.23.3250.3
44芹菜4.084.69-13.02.7150.6
45茭白9.419.400.16.1054.3
46韭菜3.054.57-33.31.9655.6
47尖椒7.048.77-19.74.5255.8
48大蒜3.424.30-20.52.1162.1
49冬瓜4.282.6362.72.6164.0
50洋蔥1.991.4339.21.1868.6
51西蘭花10.186.8149.56.0269.1
52蒜頭8.087.922.04.7570.1
53蠶豆6.497.06-8.13.7672.6
54早豐6.578.72-24.73.6779.0
55苣筍2.844.03-29.51.5385.6
56莖蔥2.331.8823.91.2487.9
57蒜苗7.3212.16-39.83.8988.2
58蓮藕4.724.465.82.08126.9
價格指數175.7181.3-3.1139.226.2
簡單平均價5.025.45-7.94.1720.4
綜合平均價4.5124.694-3.93.79918.8

嘉興蔬菜批發交易市場2019.5.3


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